チョコケーキ

材料 ⁡ 【生地】 ・薄力粉      65g ・ココアパウダー 20g ・グラニュー糖   90g ・卵        3個 ・牛乳 30ml ⁡ 【チョコクリーム】 ・生クリーム 200ml ・チョコ 65g ・グラニュー糖 8g ⁡ 【シロップ】 ・グラニュー糖 30g ・水 50ml ⁡ 【グラサージュ】 ・ココアパウダー 40g ・グラニュー糖 50g ・牛乳 160ml ・ゼラチン 3g ・チョコレート 50g ⁡ ⁡ 過去1材料多いけど、作るの楽しい🍫 余った板チョコを削ってケーキの上に トッピング。クルクルしてて可愛い◎ 最近全然作れてなかったので、 また少しづつ作っていきます ⁡