材料
【生地】
・薄力粉 65g
・ココアパウダー 20g
・グラニュー糖 90g
・卵 3個
・牛乳 30ml
【チョコクリーム】
・生クリーム 200ml
・チョコ 65g
・グラニュー糖 8g
【シロップ】
・グラニュー糖 30g
・水 50ml
【グラサージュ】
・ココアパウダー 40g
・グラニュー糖 50g
・牛乳 160ml
・ゼラチン 3g
・チョコレート 50g
過去1材料多いけど、作るの楽しい🍫
余った板チョコを削ってケーキの上に
トッピング。クルクルしてて可愛い◎
最近全然作れてなかったので、
また少しづつ作っていきます