沖縄の人気レシピ「人参しりしり」をアレンジ❗️
食感と彩に、くるみと木耳を加えました。
やみつきになります🤤
とっても美味しいサンドイッチです🤤ぜひ作ってみてね~🔪✨
［下準備］
人参……10cm、1mmの短冊切り
木耳……水で戻し、ざく切り
くるみ…粗く砕く
A
醤油…小さじ1/2
味醂…小さじ1/2
酒……小さじ1/2
＊Recipe
❶ごま油で人参と木耳を炒める。
7割火が通ればAを加えサッと炒める。
❷①の具材を周りに寄せ、溶き卵を加える。
そぼろ状になれば全体をあえる。
くるみ、粉末だしを加えサッと炒める。
❸トーストした食パンに、
海苔、②、白煎り胡麻を盛り付ける。
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