米麹チャイ甘酒 レシピ・作り方

作り方 [1] カップにティパックを入れお湯を注ぎます。2～3分蒸らし、濃い目の紅茶を淹れます。 [2] ティパックを取り出し、牛乳を加えます。ぬるくなるのでレンジで30秒ほど加熱し、飲み頃温度よりやや熱めに過熱します。 [3] 甘酒の素を加えます。（今回使用したもの↑はフリーズドライタイプです。）ほぐれてふっくらするまでよくかき混ぜます。 [4] マサラ風にシナモンや生姜パウダーを入れても美味しいと思います。 きっかけ 小腹がすいたので作りました。