宗家の【本格株漬け白菜キムチ】
✏️コストコで販売されているキムチの中では、小さめのサイズになります。宗家の普通のキムチも販売されているのですが、大きな違いは、カットされていなく、株のまま丸ごと入っていることだと思います。
以前韓国へ行って、家族で「キムチ作り体験」をしたのを思い出しました。白菜一枚一枚に、様々な材料を使って、作ったのでとっても時間がかかりましたが、凄く美味しかったのを覚えています。
こちらの商品も手造りにこだわって作られているようで、とっても美味しかったです。2種類の塩辛が使われていたり、なつめが入っている所も本格的だなーと思いました。高級焼き肉店で出てくる感じのキムチで美味しかったです。
我が家は、特に、白菜の下の方の白い部分が人気なのですが、カットされたものだと、シャキシャキ感が少なくなってしまうのですが、この商品は、白い部分がとっても美味しいです。
普通のものよりは、高級品になってしまいますし、カットする手間がありますが、断然こちらをオススメします。お見逃しなく！
安さで言ったら、業務スーパーのキムチもおススメです。
(詳しいアレンジレシピの説明はYouTubeとブログをご覧下さい。)
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