味しっかり目!お米が進むスンドゥブチゲ

レシピあり📝 こんばんは 夫婦揃って在宅ワーク再開して ランチが作れるようになったので投稿を再開してみます🏠 できる限りレシピも載せられたら載せてみます🙋‍♀️ ▼味しっかり目!お米が進むスンドゥブチゲ 半熟卵を割ってお米を浸して食べると美味しい😋 【材料】 豚こま肉・・・100g 絹ごし豆腐・・・1/2丁 あさり水煮缶詰・・・1缶 卵・・・2個 長ネギ・・・5cm ニラ・・・1/4束 水・・・450ml --合わせ調味料-- コチュジャン・・・大さじ1 豆板醤・・・小さじ1/2 砂糖・・・小さじ1 チューブにんにく・・・小さじ1 鶏ガラスープ・・・大さじ1/2 醤油・・・小さじ2 酒・・・適量 塩・・・少々 【作り方】 ①合わせ調味料を混ぜ合わせます。 ②長ネギは斜め切り、ニラはざく切りにします。 ③フライパンに油をひき、豚肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。 ④あさりの水煮缶、水、①、②、豆腐を入れ、野菜に火が通るまで煮ます。 ⑤煮えたら、卵を加えて軽く煮込み、完成です。 一週間お疲れさまでした🐥