ほうじ茶☆わらび餅

材料 牛乳 300cc ほうじ茶顆粒 大さじ1 片栗粉 50g 砂糖 20g きな粉 適量 バニラアイス 適量
片栗粉で簡単わらび餅!前回は抹茶で作りましたが 今回は流行りのほうじ茶ラテ風です。 作り方 [1] 牛乳・砂糖・ほうじ茶顆粒・片栗粉を小鍋に入れ よく混ぜる。 [2] 小鍋を火にかけ 木べらなどで混ぜながら…なかなかトロミがつかないな〜と思っていると あっというまにスライム状に! [3] スライム状になったら すぐ火からおろし よく練る。練ったらタッパなどに広げ 表面を平らにならす(濡らしたへらで) [4] 室温で粗熱をとったら まな板などにひっくり返して出す(表面ツルツルに!) [5] サイコロ状にカット! [6] タッパなどできな粉をふりかけ… [7] 手でほぐしながらきな粉をまぶす。 [8] 器に盛り バニラアイスや黒蜜 お好みで小豆煮などで! ■コツ・ポイント 冷蔵庫で冷やすと硬くなってしまいますので 出来れば常温で! ■このレシピの生い立ち ほうじ茶スイーツが流行っているので!抹茶よりコスパもよいので。