簡単♡さつま揚げとピーマンの生姜焼き♪

材料 さつま揚げ(昔ながらの野菜天) 5枚 ピーマン 4個 ☆生姜(すりおろし) 1片分(お好みで) ☆みりん 大さじ1 ☆醤油 大さじ1
こんがり焼けたさつま揚げとピーマンが良い相性♡副菜・おつまみ・お弁当にも(*´ェ`*) 作り方 [1] さつま揚げはキッチンペーパーで軽く押さえるようにして余分な油をとり、1枚を3つにそぎ切りする。 [2] ピーマンは種を取り縦に6等分に切る。☆を混ぜ合わせておく。 [3] 少なめのオリーブオイルでさつま揚げを焼いてゆき両面良い焼き色になり火が通ったら一度とりだす。 [4] そのままのフライパンでピーマンを焼きお好みの焼き具合になったら3を戻し入れ☆を絡めれば出来上がり♪ ■コツ・ポイント さつま揚げはマルブン食品「昔ながらの野菜天」を使っています♪お使いのさつま揚げの塩分やピーマンの大きさ、お好みに合わせ調味料は調節して下さい(*´ェ`*)さつま揚げはこんがりする位が美味しいです♡ ■このレシピの生い立ち さつま揚げでいつもと少し違った一品をと♪