『かぶのマリネ』
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📝このレシピのポイントはこちら！
＊ビタミンCたっぷり
＊スライサーで簡単
＊合えるだけ5分
💁♀️みなさん、スライサーを活用していますか？
包丁の代わりにスライサーを使えば時間短縮。
厚さも均一になるので、安定した美味しさに。
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⏱調理時間：5分📅保存期間：冷蔵2~3日
［材料 : 2人分 ］
かぶ 3個
レモン 1/2個※果汁でもOK
桜エビ
お好み
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
🥕代用食材
かぶ→大根
［作り方］
①かぶは厚めに皮をむき、スライス。塩ひとつまみを振る。
②レモンをスライスする。
③かぶはしばらく置いて水気を絞る。
④レモンのスライスをかぶに加え、塩、オリーブオイル、砂糖で和える。お好みで桜エビを加える。
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🙋♀️ポイント
和えるだけ5分、加熱も不要なので疲れた日にもささっとできます！
