材料(4人分)
菜の花 1束
ツナ缶(80g) 1缶
ポン酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
レンジで加熱した菜の花をツナマヨで和えました。お弁当にも、あと1品足りない時にも♪簡単に出来ます!
作り方
[1] 洗った菜の花をラップに包み、600wのレンジで3分加熱する。加熱したら冷水にとり、固く絞る。
[2] 1の菜の花を2cmに切る。
[3] ボールに汁気を切ったツナ、マヨネーズ、ポン酢を入れ、混ぜる。
[4] 3のボールに中に2の菜の花を入れ、よく和える。
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。冷水に取った菜の花は、必ず、固く絞って下さい。
■このレシピの生い立ち
菜の花があったので、思いつきました。