○抹茶と豆乳のスコーン🍵
#お菓子作り
牛乳の代わりに豆乳を使うとどうなるんだろう??から生まれました。
豆乳に変更すると味わいがあっさりして軽い感覚。
食感の軽さとのバランスにチョコチップを加えてみたら良い感じでした✨
表面のアイシングは薄めに。
アイシングは基本濃い方が見た目としても好きなんですが、抹茶の緑が薄ら見えるのも良いですね😊
豆乳でも美味しく作れると発見があるレシピでした✨
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