さば缶で作る!大葉入りさっぱり炒飯♫

サバ缶のさっぱり炒飯(2人前) 【材料】 ・サバ缶:1缶 ・ご飯:360g ・大葉:4枚 ・ほんだし:小さじ1 ・卵:2個 ・ぽん酢:大さじ1 ・粗挽き胡椒:適量 ・ごま油:適量(ご飯はサバ缶でほぐれるので、そこまで多くなくても大丈夫です☺︎) ・刻みネギ:お好み 【作り方】 ①大葉は千切り、卵は溶いておく。 フライパンにごま油をひいて火を入れる。サバ缶の水を切り、フライパンに入れてほぐす。 ②ご飯とほんだしを加えて鯖と混ぜ合わせる。 ③溶き卵を回しかけて、ご飯にまとわせる。 ④大葉を混ぜ合わせたら、ぽん酢を加えて胡椒で味を整える。 ⑤器に盛り付け、お好みで胡椒とネギをトッピングすれば出来上がり。 #さば缶 #炒飯 #チャーハン #ほんだし #ぽん酢 #時短