あと一品に♡長芋そうめん炙りタラコ添え

つるんと喉ごしの良い長芋そうめん。炙り（焼き）タラコとだし醤油でいただきます♡簡単なので、おつまみやあと一品欲しい時に。 作り方 [1] 長芋は皮を剥き、包丁で薄切りにしてから千切りにします。 [2] ガスバーナーがある方は、耐熱容器にタラコをのせガスバーナーで炙ります。ない方は、 [3] オーブン、魚焼き機、トースター等で焼きます。こんな感じに表面が焼けたらOK。中心は生タラコのままがおすすめです。 [4] お好みで大葉や万能ネギと一緒に器に盛り付け、だし醤油（又はめんつゆ等）をかけたら完成です。 ■コツ・ポイント たらこは、そのままよりも表面を炙った方が風味アップで食感も◎。ガスバーナーがない方は、トースターやオーブン、魚焼き機で軽く焼きます。だし醤油が一番おすすめですが、ない方はめんつゆ、めんつゆもない方は醤油でOKです(´・∀・｀)笑 ■このレシピの生い立ち あと一品欲しい時、冷蔵庫にあった長芋とたらこさんで。