豚キムチ炒飯

・ 豚キムチ炒飯 ……………………………………… 【材料】1人分 ・卵  1個 ・豚肉 50g ・キムチ 50g ・ごはん 1膳分 ・ごま油 大さじ1 ・鶏がらスープのもと 小さじ1 ・塩 少量 ・粗挽きブラックペッパー ……………………………………… 【作り方】 ①フライパンにサラダ油を入れて炒り卵を作る。 ②一旦卵を皿に取り出して、サッとフライパンを拭き取りごま油を入れる。キムチと豚肉を炒める。 ③豚肉に火が通ったら、ご飯と卵を入れてよく炒める。粗挽きブラックペッパーを入れて味をみて、足りなかったら塩で味を整えてお皿に盛り付けて完成♫ ……………………………………… ・ 今日は冷蔵庫のあまり物で豚キムチ炒飯を作りました。粗挽きブラックペッパー多めが◎ ………………………………………