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彩り野菜のパイサラダ♪2色のソースで

彩り野菜のパイサラダ♪2色のソースで

材料(2個分) 冷凍パイシート 4枚 じゃがいも 小さめ3個程度 ベーコン 2枚 ☆塩、胡椒 各適量 ☆牛乳 大さじ3 ブロッコリー 1/4株程度(房のみ使用) パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 ヤングコーン(水煮) 5本 オクラ 10本 茹で卵 2個 ■ハニーマスタードソース イエローマスタード 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 牛乳 大さじ2 はちみつ 小さじ2 レモン汁 小さじ1 ■オーロラソース マヨネーズ 大さじ3 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 小さじ1弱
カラフルな野菜が楽しいケーキのようなサラダです(o´ω`o) 作り方 [1] 茹でたじゃがいもをつぶし☆を良く混ぜ合わせておく [2] 細切りにしたベーコンを炒め1に混ぜる [3] ブロッコリーは茹で、他の野菜はトースターで焦げない程度に焼く(パプリカは適当な大きさに切ってから) [4] 1枚のパイシートに内側をくり抜いたパイシートを重ね真ん中はピケします。(パイシート接着部分は水を薄く濡ればOK) [5] パッケージの表記通りの焼き時間で焼いたら2を敷き詰め適当な大きさにカットした野菜を1列ずつ並べる [6] 真ん中あたりに刻んだ茹で卵で1列♡ [7] 各ソースの材料を混ぜ合わせたものを添えて出来上がり♪ ■コツ・ポイント 5で焼き上がりに底が膨らんでしまってもそっとフォークなどで押しつぶせば大丈夫です♪余ったパイシートは半分にカットし焼き、残った具材をのせても楽しめます♡野菜はお好みのものでヽ(・∀・)ノ ■このレシピの生い立ち

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