ごま油の風味が香るみそ汁☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 1.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 49g
■材料(2人分)
・にんじん 6cm(60g)
・さやいんげん 8本(40g)
[A]水 1・1/2カップ
[A]「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3
・みそ 大さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
■つくり方
(1)にんじんはせん切りにし、さやいんげんは長さを3等分に切る。
(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のさやいんげんを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
(3)器に盛り、ごま油をたらす。