ねぎ塩奴

材料(2人分) 絹豆腐 一丁 ねぎ塩だれ お好きなだけ お醤油 少々
あと一品に重宝する冷奴。息子が冷奴大好きで夜食にぺろりと食べてしまいます。ねぎ塩だれがあれば切る手間すら省けます♡ 作り方 [1] ねぎ塩だれを作っておきます。 [2] 適当な大きさに切ったお豆腐にネギ塩ダレをたっぷりのせ、上からお醤油を垂らします。出来上がり! ■コツ・ポイント ねぎ塩だれを作っておくと更に簡単に出来上がり!これでもか!という位、簡単にできる一品です。コツはな~んにもありません(*´σー`)エヘヘこの気楽さがおススメです♡ ■このレシピの生い立ち 生の薬味以外の乗っけモノをと思って作り置きのねぎ塩だれをかけてみました。ごま油の香りも効いてあと一品に丁度よい感じ。ネギ臭くないところが息子のお気に入りです。 ーーーーーーーー 保存のきく万能だれ☆ねぎ塩だれの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(おねぎ2本分) 白ネギ(みじん切り) 2本分 ごま油 150cc 塩 小さじ1 こしょう 適量 ーーーーーーーー 保存のきく万能だれ☆ねぎ塩だれのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] おねぎをみじん切りにします。緑の部分も使います。 [2] ごま油大さじ3をフライパンに入れて熱し、みじん切りにしたおねぎを加えます。 [3] 香りがたち、おねぎがしんなりしたら、塩・こしょうを加えます。煮沸消毒した保存容器に移します。 [4] 残りのごま油を上から注ぎます。出来上がり!