もずく酢トマト

もずくやトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 20kcal ・たんぱく質 0.8g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 82g ■材料(2人分) ・もずく・味つけ・2パック 160g ・トマト 1個 ・うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり ・しょうがのすりおろし 少々
■つくり方 (1)トマトは1cm角に切る。 (2)ボウルに(1)のトマト、もずくを入れ、「味の素®」をふり、混ぜ合わせる。 (3)器に盛り、仕上げにしょうがをのせる。