今朝はひんやり。
暑くなりそうだから半袖にしたり、やっぱり長そでに戻したり。
迷ってます＾＾
豚肉の生姜焼き。
脂身があった方が柔らかくて美味しいので、
豚肩ロースの薄切り肉で作ります。
生姜焼きはごはんが進みますね。
野菜たっぷりで作った時。
『野菜たっぷり！豚肉の生姜焼き。』どんより曇り空。時々晴れたり、不安定なお天気です。台風が近づいて心配ですね。豚肉の生姜焼き。たまねぎ、なす、ピーマンの野菜もたっぷり！生姜焼き用のお肉よ…ameblo.jp
いかに具を詰めたところですが・・・
今度は油揚げに詰めました＾＾
豆腐、鶏ひき肉、しいたけをごま油で炒めて詰めます。
干ししいたけの戻し汁に調味料を足して煮ました。
もう少し具を増やしても良かった～
人参やごぼうなど根菜を詰めるのもおススメです。
材料（２人分４個分）
油揚げ…２枚
鶏ひき肉…５０g
豆腐…２分の１丁（水切り）
干ししいたけ…２枚
ごま油…少々
干ししいたけの戻し汁…適量（ひたひたに）
醤油・酒…各大さじ２
砂糖…大さじ１
人参と新たまねぎと竹輪のごまサラダ。
すりごまを混ぜるのがポイントだそうです。
娘に教えてもらったおかず。
そら豆ごはん。
ご飯が炊けてから、
ゆでたお豆の薄皮をむいて混ぜます。
米…２合酒…大さじ１塩…小さじ１だし昆布（５cm四方・１枚）
ゆでたそら豆…適量
と、お味噌汁（若芽・長ねぎ）。
ドラマはあまり見ないのだけど（映画が多い）
火曜放送の山P主演のドラマ正直不動産これは勉強にもなるし、面白いので観てます！
第４話は事故物件でしたよ。
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