鶏団子スープ

材料(2〜3人分) 鶏団子 12個 玉ねぎ 1/4個 キャベツ 2枚 椎茸 2枚 ほうれん草(冷凍) 少量 鶏団子の茹で汁 400〜500㎖ ◯鶏ガラスープの素 大さじ1 ◯塩胡椒 少々
寒い季節に食べたくなる!あったか鶏団子スープです♩ 作り方 [1] 玉ねぎは薄くスライスし、キャベツは一口大に切る。 [2] 椎茸は軸を切り落とし、スライスする。 [3] 鶏団子を作った鍋に、茹で汁、①、②を入れ柔らかくなるまで煮る。 [4] 鶏団子、ほうれん草、◯の調味料を入れ軽く火をとおす。 ■コツ・ポイント ・鶏団子の作り方は「鶏団子」レシピに書いてあるのでそちらをご覧下さい。 ■このレシピの生い立ち 鶏とおからでヘルシーな鶏団子スープを作りました。