【栄養管理士コメント】
グレープフルーツにはビタミンC、葉酸、カルシウムの吸収を助けるクエン酸が豊富に含まれています。また、気持ちをリフレッシュさせ、食欲をアップさせる香り成分が含まれています。じっくり焼くことでグレープフルーツの甘さが引き立ちます。
調理時間：20-30分
■作り方
【1】グレープフルーツは半分に切ります。
【2】グレープフルーツの断面にはちみつ、きび砂糖をふり、アルミホイルを敷いて予熱したオーブントースター(1000W)で焦げないように様子を見ながら15分程度焼きます。
■材料（2人分）
グレープフルーツ 1個
はちみつ 大さじ1
きび砂糖 小さじ2
■栄養価
エネルギー（kcal）106
たんぱく質（g）1.4
脂質（g）0.2
炭水化物（g）27.4
糖質（g）26.5
食物繊維（g）0.9
塩分（食品相当量）（g）0
カルシウム（mg）24
鉄（mg）0.1
カリウム（mg）223
亜鉛（mg）0.3
ビタミンE（mg）0.5
ビタミンB1（mg）0.11
ビタミンC（mg）57
コレステロール（mg）0
ビタミンB6（mg）0.06
ビタミンB12（μg）0
葉酸（μg）24
