材料(4人分)
無調整豆乳 400ml
プレーンヨーグルト 大さじ2
作り方
【1】無調整豆乳は常温のものを使用
ヨーグルトはブルガリアヨーグルトを使用
【2】保存容器に豆乳を入れます
【3】ヨーグルトを入れて
スプーンでよく混ぜます
【4】常温で8時間置いたら出来上がりです♪
【5】固まったら冷蔵庫で保存してくださいね♡
冷蔵保存期間 5日間程
きっかけ
ヨーグルトメーカー不要でヨーグルトができることを知り試してみたところ上手く出来てびっくり!!
おいしくなるコツ
種菌ができているので豆乳を注いで混ぜたら何度でもヨーグルトができます♪
はちみつをかけて食べると美味しいですよ♡