真っ赤なリンゴ酢♡簡単手作り♪

材料 林檎 1キロ(だいたい1袋) 氷砂糖 1キロ お酢 900ml(1本)
1週間で簡単にできる林檎酢!紅がとっても綺麗です!炭酸で割ってパーティーの飲み物にしても素敵です☆ 作り方 [1] 林檎を洗って水分を拭き、縦に8当分し芯を取り、4つ切りにする。 [2] 煮沸消毒した瓶に林檎と氷砂糖を交互に入れて、上からお酢をかける。蓋をして冷暗所に保管します。 [3] 7〜10日ぐらいから美味しく飲めます!小さじ1を炭酸で割って、甘味が足りない方は蜂蜜やオリゴ糖を足してください。 [4] 林檎も一緒にいただけます♡※林檎が色が変わってシワシワになったら、実を取り除き、瓶詰めする。 ■コツ・ポイント 林檎は紅玉を使いましたが、赤色なら何でも良いと思います! ■このレシピの生い立ち 夏に作った梅シロップがなくなって、代わりに何か果物酢を作りたくて!