材料
玉ねぎ 1個
水 100cc
中華だし 小さじ1
マジックソルト 小さじ1
天ぷら粉 1カップ
ファーストフードで食べるような サクサクのオニオンリングが食べたい!おつまみにも最高〜。玉ねぎの甘さも引き立つ 衣です。
作り方
[1] 玉ねぎは皮をむいて 輪切りにする。
[2] ボウルに水・中華だしを入れ良く溶かしたら 天ぷら粉・マジックソルトも入れてよく混ぜる。
[3] ②に玉ねぎを ドバッと入れて絡ませる。
[4] サラダ油で揚げて 出来上がり。仕上げにマジックソルトをお好みで振っても!
■コツ・ポイント
天ぷら粉は水を計った カップ 100ccで軽く2杯弱でした。わかりづらい計量ですみません。
■このレシピの生い立ち
カラオケ屋さんや ファーストフードで食べるオニオンリングが食べたいという 家族のリクエストで 作ってみました。