大根と鶏肉のトロッと煮

* \大根と鶏肉のトロッと煮/ 大根が美味しい季節♡ 味が染みたトロッとした 大根の煮物のレシピです💓 今回のキーポイントは 大根の下茹で! なぜ大根の下茹でがいいのか?も 載せています✨ この他にも理由はあると思いますが 私なりにまとめました😊✨ そしてそして 大根の下茹したものを水気を拭き取り ジップロックに 大根どうしを重ねず 空気がなるべく入らないようにして 冷凍保存しています💓 いつでも使えますよ😍 しかも味も染み込みやすくなるという利点が💕 生で冷凍してもいいけど 下茹して冷凍することで アク抜きもできているし あま〜いトロッとした仕上がりになります✨ そして今回味付けに にんにくチューブとオイスターソースを入れています💓 ちょっとガッツリ感があるかな😊? こってりめの味付けです🙌 男性もパクパク食べてくれます💕  是非トロッと煮試してみてください✨ 野菜もイヤイヤ言う 治ってきたイヤイヤ期再来?の息子も 食べてくれました💓 今回の料理は 大根の下茹時間は大根の厚み等もありますので 下茹時間を入れずに20分程度です☺️ 是非作ってみてください💓