夏の暑い日にぴったり🥰ガーリックが効いたハワイアンシュリンプのレシピです🦐
少ない材料かつ簡単なレシピなのにお店みたいな味になってます☺️
味見の時点で手が止まらない(頑張って止めました😂)、やみつき味ですよ💕手でワイルドに食べてね🙌
エビはバナメイエビを使用しました🦐殻ごと食べても食べやすいです😉
最後にレモンをキューっと絞って食べてね🍋🍋
【材料】
有頭エビ…8〜10匹
白ワイン…大さじ3
★にんにく…2かけ(みじんぎり)
★玉ねぎ…1/4個(みじんぎり)
★オリーブオイル…大さじ3
★レモン汁…大さじ2
バター…20g
塩…少々
こしょう…少々
レモン…1/2個
【作り方】
①エビの下処理をする。エビの頭の先端と尾の先端を切り落とし、背中に切り込みを入れてつまようじ等で背ワタをとる。白ワインを周りかけ5分置いておく。
②ポリ袋に★の材料とエビを入れて袋の上から優しくももみ、冷蔵庫で30分ほど置いておく。
③フライパンに②を全てだす。中火で火をつけて蓋をして蒸し焼きにする。殻が赤くなってきたら蓋を取り裏返して両面焼く。
④両面に焼き目付いたらバター、塩、こしょうを入れて全体に絡めたら出来上がり。レモンを絞って食べると美味しいよ！
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