ピリ辛酢の物

レシピ_ピリ辛酢の物 　 ——————————————— 📷　🄿🄷🄾🅃🄾🅂 ・2枚目→材料・分量 ・3枚目→詳しい作り方 ・4枚目→ポイント・コツ ・5枚目→料理写真 ——————————————— ここ数年、酢の物に　ラー油を入れたり豆板醤を入れたりして、少しピリ辛にしています。 子供たちが、少し辛さに慣れてからかしら。 一回、ピリ辛にしてから、オーソドックスなものだと、若干　物足りなく感じなくもない😅 特に夏におすすめレシピです。 ・レシピは写真スワイプ▷▶︎▷で確認 ・文字はこちら↓　 　 　 　 ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ ⏰調理時間：約5分 🍽2人分 きゅうり　2本 かに風味かまぼこ　1袋（75g） 【A】穀物酢　大さじ2 【A】砂糖　大さじ1 【A】薄口醤油　大さじ1 【A】ラー油　小さじ1/2〜 【A】味の素®︎ 2〜3ふり 【A】白ごま　少々 🔥エネルギー：87kcal 🧂食塩相当量：1.2g （エネルギー、食塩相当量は1人分の数値です） 　　　 ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 下準備 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎きゅうりは蛇腹に切り込みを入れ、塩（分量外）をふり板ずりする。 出てきた水けをキッチンペーパーで拭き取り、一口大に切る。 　 ︎② 調味料と合わせる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 容器に【A】を合わせて混ぜる。 ①のきゅうり・ほぐした かに風味かまぼこを和える。 　 　 ✎𓂃𓂃ポイント・コツ ━━━━━━━━━━━━━━︎ ︎▶︎　調味料 ラー油の辛さはお好みで調整してください。 調味料が少ないので、保存容器で和える場合は、何度か混ぜて味を馴染ませてください。 ポリ袋で揉んで作ると、全体に調味料が行き渡りやすいです。 味の素®︎を加えることで、酢かどがとれマイルドに。 うま味もUPし、全体の味バランスが整います。 持っている方はぜひ加えてみてください。