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イタリアンプリン
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イタリアンプリン

👩‍🍳レシピあり【濃厚♡イタリアンプリン】 今回のレシピは混ぜるだけで簡単! 「イタリアンプリン」のご紹介🍴 なめらかな口どけと 濃厚なチーズの風味がたまらない イタリアンプリンです🤭♥️ 我が家でも大人気❢ チーズケーキとプリンのいいとこどり 夢のようなスイーツです(*˘︶˘*).。*♡

材料 (20cmパウンド型1台分)

  • ✤カラメル
  • 砂糖
    大さじ4
  • 大さじ1
  • お湯
    大さじ1
  • ✤プリン生地
  • クリームチーズ
    200ml
  • 砂糖
    60g
  • 3個
  • A.牛乳
    100ml
  • A.生クリーム
    200ml
  • A.バニラペースト
    小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:75分
  • 🍰カラメルをつくる
  • 鍋に砂糖と水を入れて中火で加熱する。
  • 焦げ茶色になったら火を止めて、好みの色になったらお湯を加える。
  • すぐ型に流し入れて冷蔵庫で冷やしておく。
  • 🍰プリン生地をつくる
  • ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまでゴムベラで混ぜる。
  • 砂糖、卵1個ずつ、Aの順に加えて、そのつど泡立て器でよく混ぜる。
  • 🍰焼く
  • 裏ごししながら型に流し入れる。
  • バットにお湯を2cmくらい入れて、140℃のオーブンで60分湯せん焼きする。
  • 粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。
  • 🙋型の周りをパレットナイフで1周して、お皿にひっくり返すとキレイに取り出せるよ♡

投稿者からのコメント

【ポイント】 👩‍🍳低温でじっくり焼くことですもでない、なめらかな仕上がりになるよ♥️ 👩‍🍳カラメルは時間が立つとかたまるから、出来たら手早く型に流し入れてね❢ ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています🍴 プロフィールから見てみてね👀♡ → @sara_patissier ⚠なにか質問がありましたら 最新の投稿コメントかDMで〜🥺🙏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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