スイカブラータ

▫️スイカブラータ ⁡ Hello! What I cooked today is "Watermelon Burrata". Watermelon is marinated in salt, olive oil, and white wine vinegar, and burrata is put on it. ⁡ スイカとブラータのサラダ🍉 ⁡ ▫️材料 ・西瓜　　　　　　　150g ・塩　　　　　　　　3g ・オリーブオイル　　10cc ・白ワインビネガー　10cc ・ベリー類　　　　　適量 ・ミント　　　　　　適量 ・バルサミコソース　適量 ・ブラータ　　　　　1個 ⁡ ⁡ ①スイカを丸くくり抜く ②スイカをボールに入れて、塩とオリーブオイル、白ワインビネガーを加えて混ぜる ③お皿にスイカ、ベリー、ミント、ブラータを盛り付ける ④バルサミコソースをかける ⁡ ⁡ Buon appetito!!! ⁡ ⁡