こんばんは😊
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*あさりの酒蒸し
*ほうれん草のコーンバター炒め
*椎茸のチーズ焼き
*卵焼き
*お味噌汁（人参・大根・もやし・えのき）
*ご飯(白米1：玄米2)
*ぽんかん🍊
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※メイン料理を分かりやすく記録したいため、配膳位置を変えています。
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▪あさりの酒蒸し
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あさりの砂抜きは
クックパッド（）さん
【🔎 レシピID : 564256 】
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フライパンにサラダ油とみじん切りにんにくを炒め、砂抜きしたあさり(300ｇ)を軽く炒め、お酒(70㏄)を入れ、蓋をして中火で3分くらい。
あさりが口を開いたら、浅葱をパラパラと。
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■ ほうれん草のコーンバター炒め
茹でたほうれん草とコーンをバターで炒めて、最後にお醤油を少々入れます。
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▪ 椎茸のチーズ焼き
石づきをとった椎茸にお醤油を少し回しかけ、チーズをのせて、
オーブントースターでこんがりするまで焼きます。
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お味噌汁を入れている器は昨日に引き続き、
ふるさと納税の返礼品で頂いた、波佐見焼(@hasami_furusato )さんです😊
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こちらのお色は琥珀という名前で、それまた可愛いです♡
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今日はお仕事の合間に大好きな浅草の和食器屋さん
田窯（@dengama_utsuwa）さんに寄れました(pic②③④)
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お目当ての器がなかったので、お取り寄せをお願いしました🙌
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その他にも、素敵な器をついついお迎えしてしまいましたので、
またおうちごはんと一緒にご紹介させて下さい🥣✨
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店頭商品は素敵な器がリーズナブルで驚きです🤭
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