ホップ種のとろけるショコラ

Howdoyoudo? ホップ種を使ってチョコレートケーキを作りました😊題して、ホップ種のとろけるショコラ❤️とろけるって？？？いったい何が？？？ふふふ╰(*´︶`*)╯♡ ガナッシュ入りなんです╰(*´︶`*)╯♡ バレンタインが近いから、美味しいチョコレートのパンが作りたいな〜と、ぼんやり考えていたんですけど、ふっと思いつき、作ってみました❗️このチョコレートケーキ、レンジで10秒温めると、チョコがトロ〜ンととろけるんです！生地もフワフワに柔らかくなり、一口食べるとトロけたチョコの濃厚な味がダイレクトに伝わり、柔らかい生地とともに口の中でとろけます。冷やしても美味しいです！冷やすと生地がサクッフワッとして、少しだけ歯ごたえがあります。キュッとしまったガナッシュが、食べてるうちに、口の中で溶け出して、チョコレートの香りと味がジワジワと後から伝わります。どっちも美味しいです😍さてさてでは、昨晩の夜間作業の様子です！私は仕事を持っているので、作業はいつも夜なんです(๑>◡<๑) 型はマーガレット型を使いました。ガナッシュは丸型に入れて冷凍しておきました。 生地は前日の夜に作って、ワインクーラーに入れておきました。生地にも溶かしチョコレートがたっぷり入ってます。ホップ種と微量イーストで、じっくり醗酵させました。画像は発酵前の生地です。 チョコレート生地を型に流して、ガナッシュを詰めてからさらに上部に生地を流します。 オーブンの中の様子です。もうすぐ焼き上がりですよ（╹◡╹）♡ 焼き上り後、すぐにブランデーを打ちました。このままラップして、翌日の昼休みの撮影まで待機！（笑） 焼きっぱなしの素顔です。可愛い😍 粉糖でお化粧したよ♥️可愛いな💕癒されます😍 ご覧頂き本当にありがとうございます。Haveaniceday💕 viaばろのパンBLOG Yourownwebsite, AmebaOwnd