お花みたいな♥玉ねぎチン レシピ・作り方

材料(1〜2人分) 玉ねぎ 1個 かつおぶし 1パック 鎌田醤油のだし醤油 小さじ1〜
作り方 [1] 玉ねぎの後ろの芯を薄く取り除きます。根っこを取るくらいで大丈夫。 [2] 皮を剥いて、芯の無い方から8等分の切れ目をいれます。このとき、芯まで刃が通らないように途中までにしてね。 [3] 切り目を入れた方を下にして、茶碗などにいれ、ラップをして電子レンジで4分チン♪ [4] チンした玉ねぎのうえに盛りたい皿を裏返してのせて、玉ねぎを裏返してのせる。 [5] 玉ねぎをお花みたいに広げてそこに鰹節を飾り、出し醤油をかける。 きっかけ 便秘気味の娘の必須アイテム。チンで作るから油分もなくてヘルシー♪ 昔から食べ続けています。 この切り方に市販の唐揚げ粉をまぶしてあげるとお花みたいなオニオンフライでそれも美味。 おいしくなるコツ 包丁をいれるときに、切りすぎないようにしましょう。芯でつながってないとお花みたいになりません。 玉ねぎのチンの時間は、お手持ちのレンジで調節してね。チンした玉ねぎの上から指でちょっと押してみて、ふにゃっと柔らかかったらちょうどいいです。