■材料(2〜3人分)
・ちょっとこまめな野菜豆1袋
・水300ml
・薄口醤油10ml
・かつおだしの素1g
・ゼラチン3g
■このレシピに使われている商品
ちょっとこまめな野菜豆
■作り方
①野菜豆をバットにしく(野菜豆の液は②で使用します)。
②水、野菜豆の液、醤油、だしの素を鍋に入れ加熱します。
③水でふやかしたゼラチンを入れよく溶かします。
④③の荒熱がとれたらバットに入れて冷蔵庫で固めます。
⑤スプーンですくいながら盛り付けます。
■ワンポイントアドバイス
軟らかめなので、お好みでゼラチンを増やしても良いです。