野菜豆の和風ジュレ

■材料(2〜3人分) ・ちょっとこまめな野菜豆1袋 ・水300ml ・薄口醤油10ml ・かつおだしの素1g ・ゼラチン3g
■このレシピに使われている商品 ちょっとこまめな野菜豆 ■作り方 ①野菜豆をバットにしく(野菜豆の液は②で使用します)。 ②水、野菜豆の液、醤油、だしの素を鍋に入れ加熱します。 ③水でふやかしたゼラチンを入れよく溶かします。 ④③の荒熱がとれたらバットに入れて冷蔵庫で固めます。 ⑤スプーンですくいながら盛り付けます。 ■ワンポイントアドバイス 軟らかめなので、お好みでゼラチンを増やしても良いです。