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ホワイトチョコのポルボローネ

ホワイトチョコのポルボローネ

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材料 薄力粉 80g アーモンドプードル 20g 無塩バター 60g 砂糖 40g 明治ホワイトチョコレート 40g 粉砂糖 適量
ホワイトチョコのポルポローネ♪プレゼントに、バレンタインやホワイトデーに♡友達に大好評でした! 作り方 [1] 薄力粉とアーモンドプードルをオーブンペーパーを敷いたテンパンに広げ、130度で25分焼く。冷ましておく。 [2] 室温に戻したバターを、白くなるまで泡立て、砂糖を加えて更に泡立てる。溶かしたチョコレートも加え、混ぜる。 [3] 2の中に1を入れて、ゴムべらで合わせる。一口大に丸め、オーブンペーパーを敷いたテンパンに並べる。 [4] 150度で15分焼く。完全に冷めたら、粉砂糖をまぶす。 ■コツ・ポイント 粉類は完全に冷ましてから、バターなどと合わせる。 ■このレシピの生い立ち 主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。

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