「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味!「焼肉醤」のコクと甘みが食欲をそそる、本格的な豚肉と玉ねぎの中華炒めです♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 242kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 60g
■材料(4人分)
・豚ロース薄切り肉・または、こま切れなど 250g
・玉ねぎ 1個(200g)
・ピーマン 2個(40g)
・「Cook Do」豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
(1)豚肉は5~6cm幅に切る。玉ねぎは1~2cm幅のくし形切りにし、ピーマンは1~2cm幅の細切りにする。
(2)熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(1)の玉ねぎ・ピーマンを炒め、火が通ったら皿にとる。
(3)熱したフライパンに油大さじ1を加え、(1)の豚肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて肉にからめる。
(4)再び火をつけ、(2)の野菜を戻し入れて炒め合わせる。