革命的ドライカレー

材料 ■炊き込みライス 米 3合 カレー粉 小さじ2〜3 オリーブオイル 大さじ1 昆布茶 大さじ1 砂糖 小さじ1 ■ドライカレー 牛挽肉 200g 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 トマトジュース 200cc 塩コショウ、オリーブオイル 少々 ■ドライカレー調味料 砂糖 大さじ1 カレー粉 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 焼肉のタレ 大さじ3〜4 塩 少々
ご飯も美味しいカレー風味の炊き込みにした、ダブルカレーです✨ 作り方 [1] 米をといで、ライス用の調味料を合わせて米3合分の水加減で炊く。 [2] 玉ねぎと人参をみじん切り➡耐熱容器に入れてラップをかけレンジで3分チン❗(調理時間短縮) [3] 挽肉をフライパンで炒める➕2⃣➕調味料➡水分を飛ばす様に炒めて煮詰める。 [4] ご飯が炊けたら、盛り付けて出来上がり✨ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 簡単&時短メニューで、急な来客やママ友ランチ会にもってこい(^o^)vパスタソースにも出来るし、お弁当にも⭕