材料(1人分)
オートミール 30g
水 100g
オオバコ (サイリウム) 小さじ1/2杯
お醤油 小さじ2杯
ラカント 小さじ2杯
バター 10-15g
海苔 2枚
作り方
【1】 【タレ作り】
器にお醤油小さじ2杯 、ラカント小さじ2杯を入れて、混ぜ合わせておく。
【2】 耐熱容器または耐熱ボウルにオートミール30g、水100gを入れる。
【3】 電子レンジ(500W)で2分加熱する。
【4】 電子レンジから取り出したら、熱いうちにサイリウム小さじ1/2を入れたらすぐに混ぜる。
【5】 ※粘り気が出るまでよく混ぜる
【6】 手に水をつけて丸く成形する。
【7】 弱火~中火に熱したフライパンにバターを敷き、オートミール餅を両面軽く焼く。
【8】 1で作っておいたタレをオートミール餅の上に塗り、ひっくり返しもう片面も塗り焼く。
【9】 海苔を巻く。
【10】 完成♪
きっかけ
オートミールのレシピは無限大!
新しい食べ方を日々模索中です。
おいしくなるコツ
成形する時に手を使うとベトつくので、手に水をつけて成形するとやりやすいのでおすすめです。
素手に抵抗がある方は手袋や、ほかの方法でどうぞ♪