糖質制限☆ホワイトチョコレート抹茶チョコ

材料(バター20gで3,4個分) ★バター 20g ★ラカント液状 5~10g _★をベースに違う粉を 加えます 今回は☆それぞれ 3種類作ってます ☆1☆ 純ココア 5g ☆2☆ 抹茶 5g ☆3☆バターミルク(※) 5g
ココナッツオイルチョコレートが苦手な人にスイーツ好きのバターチョコレートを♪混ぜるものを替えてお味もチェンジ! 作り方 [1] ベースです。バターを室温でやわらかくした後、ラカント液状を入れ混ぜながらクリーム状に練ります。 [2] 後は好みのお粉を混ぜて、固めるだけです。キッチンおおざっぱはやっぱりシリコン型を使います。 [3] 綺麗に混ざると艶が出てきますよ。 [4] ※ホワイトチョコ風はバターミルクで。 [5] 20gずつ、3種類作ってシリコン型に流しました。 [6] できあがり!私の一番のお気に入りはホワイトチョコレートタイプです。 ■コツ・ポイント いろいろな粉を混ぜて味を変えます。ラカントや他の甘味料は液体タイプのほうがチョコが滑らかに仕上がります。ホワイトチョコレートのバターミルクが手に入らない時は、少し風味が落ちますがスキムミルクやコーヒーミルクパウダーを使うとお手軽です。 ■このレシピの生い立ち 定番の簡単チョコで流行っているココナッツオイルチョコレートじは「これはチョコじゃない」と思ってしまい(笑)糖質制限実践者にはバターを常備の人が多いので、バターでチョコレートを作ってみました。カカオバターを使うレシピも掲載予定です