お手軽♡卵入りにんじんしりしり レシピ・作り方

材料(1〜2人分) にんじん 1/3本(太い部位) 卵 1個 めんつゆ 大1 みりん 小1 塩 少々 ごま油 小2
作り方 [1] にんじんは皮をむいたら千切りする。卵は溶いておく。 [2] ごま油をしいたフライパンでにんじんを炒める。しなるようになってきたらみりん、めんつゆを加えて炒める。 [3] 卵を加えてさらに炒める。 [4] 塩を振って味を調えたら完成! きっかけ 前ににんじんのみで作ったので今回は本場同様卵入りで作ってみました!