サーディンとトマトのレモン醤油パスタ

さっと作れておいしいですよ。 作り方 [1] トマトは大きさにより１個を半分か縦４分割にする。サーディンは油をしっかり切る。 [2] 塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹ではじめる。 [3] フライパンにオイルを入れて弱めの火にかけ、ニンニクとしょうがを炒める。 [4] 香りがしてきたらサーディンを入れて焼き、お玉で適当な大きさに切る。 [5] ●を加える。ジュワッとなったらすぐに火を止める。 [6] 茹で上がったパスタの水をさっと切って５に加えて混ぜる。 [7] カットしたトマトとチャイブを入れて合わせる。味をみて調える。 [8] お皿に盛り付けてシソをトッピングしてどうぞ。 ■コツ・ポイント 手順６：パスタのお湯は切りすぎないで具材と合わせる。滴っている位が良いです。 ■このレシピの生い立ち こういうパスタが好きでよく作ります。