さつまいものミルク煮

さつまいもや牛乳を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 102kcal ・たんぱく質 3.7g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・さつまいも 1/2本 ・牛乳 1カップ ・「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1 ・シナモンパウダー 少々
■つくり方 (1)さつまいもは皮ごと2cm厚さの輪切りにする。 (2)鍋に牛乳・「パルスイート」、(1)のさつまいもを入れ、やわらかくなるまで煮る。 (3)器に盛り、シナモンパウダーをふる。