誰でも簡単！弁当やふりかけに！卵そぼろ

作り方 【1】 溶き卵に塩をします 【2】 火をつけてないフライパンに、卵を入れて弱火にかけます 【3】 細かい塊を無数に作るイメージで、常に箸で混ぜ続けます 汁気がなくなれば火を止めて余熱で火を入れます 【4】 小さな塊がたくさんできれば完成です 【5】 そぼろ丼に使ってみましょう！ 僕のキッチンから応用レシピをチェック！ きっかけ そぼろ丼をつくるときのお供です おいしくなるコツ とにかく火加減は常に弱火！ これさえ守れば失敗しません！