「サラリア」で炒めることで、素材の持ち味をいかし、おいしくいただけます。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 550kcal
・たんぱく質 30.3g
・塩分 4.3g
・野菜摂取量 114g
■材料（1人分）
・スパゲッティ 70g
・グリーンボール・1/8個 125g
・甘塩ざけ・ひと切れ 80g
・にんにく 1かけ
・赤唐がらし 1本
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
■つくり方
（1）グリーンボールはザク切り、にんにくは薄切り、赤唐がらしは種を取る。
（2）耐熱皿にさけをのせてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱し、骨と皮を取ってほぐす。
（3）スパゲッティは熱湯に塩（分量外）を加え、表示時間通りにゆで、水気をきる。
（4）フライパンを熱し、「サラリア｣、（１）のにんにく・赤唐がらしを入れて炒め、（１）のグリーンボールを加えて炒め合わせる。
（5）グリーンボールがしんなりしたら、（２）のさけ、（３）のスパゲッティを加え、塩・こしょうで味を調える。
