材料(1人分)
南瓜 80g
カチョカヴァロ 20g
豆乳 大匙1半
ハーブソルト 数振り
刻み葱 少々
マヨネーズ 適量
作り方
[1] 南瓜を3mmくらいのいちょう切りにします。レンジ野菜加熱キー(弱)で軽く加熱し、箸がかろうじて通るくらいに加熱します。(後でトースターで加熱するので完全に柔らかくならなくてもOK)
[2] 豆乳を回しかけ、サイコロ状にカットしたカチョカヴァロを散らします。
[3] ハーブソルトと刻み葱をふりかけます。
[4] マヨネーズをまわしかけ、オーブントースターで8~10分焼きます。
きっかけ
ある材料で作りました。