材料（２人分）
ほうれん草 ４分の１束
牛乳 ２カップ
水 ２分の１カップ
コンソメ（固形） １個
作り方
【1】ほうれん草を切ります。
ミキサーにほうれん草・牛乳１カップ入れてスイッチon
【2】ほうれん草が細かくなったら鍋に移して、火にかけます。
【3】☆牛乳が温まったら少し冷まして、もう一度ミキサーに移しスイッチon。
【4】☆をまた鍋に移して、牛乳１カップと水を加えて、温めます。
【5】温まったところにコンソメを入れて、コンソメが溶けたら完成！
きっかけ
クリスマスカラーの緑色スープを作りたくて・・
おいしくなるコツ
牛乳が煮立たないように弱火で温めます。
初めてほうれん草のスープを作ったので作り方が正しいのかわかりませんが・・美味しくできました♪
