ほうれん草のスープ♪ レシピ・作り方

材料(2人分) ほうれん草 4分の1束 牛乳 2カップ 水 2分の1カップ コンソメ(固形) 1個
作り方 【1】ほうれん草を切ります。 ミキサーにほうれん草・牛乳1カップ入れてスイッチon 【2】ほうれん草が細かくなったら鍋に移して、火にかけます。 【3】☆牛乳が温まったら少し冷まして、もう一度ミキサーに移しスイッチon。 【4】☆をまた鍋に移して、牛乳1カップと水を加えて、温めます。 【5】温まったところにコンソメを入れて、コンソメが溶けたら完成! きっかけ クリスマスカラーの緑色スープを作りたくて・・ おいしくなるコツ 牛乳が煮立たないように弱火で温めます。 初めてほうれん草のスープを作ったので作り方が正しいのかわかりませんが・・美味しくできました♪