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子どもと一緒に料理米粉のオイルマフィン
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子どもと一緒に料理米粉のオイルマフィン

材料

  • B)ベーキングパウダー
    3g
  • C)牛乳または豆乳
    小さじ2

手順

  • 1.材料を用意します。
  • 2.卵をわり、混ぜます。
  • 3.Aを入れて混ぜます。
  • 4.Bの粉類を入れて混ぜます。最後にCを入れて軽く混ぜます。
  • 5.型にしっかり油を塗ります。(分量外)
  • 6.型に入れます。膨らむので型の8割まで。
  • 7.180度に予熱したオーブンで10-12分焼きます。
  • 完成!

投稿者からのコメント

ポイント: •米粉はふるう必要がないので楽ちんです! •型に塗る油はサラダ油でもバターでも米油でも大丈夫です。しっかり塗ると型から剥がれやすく、形崩れしにくいです。 マフィン型を変えると色々な形を楽しむ事ができます。アーモンドプードルの香りが香ばしいマフィンです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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