本日のレシピになります☆
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タレ1本で♪かぼちゃと玉ねぎの煮物
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【材料】
2人分
かぼちゃ…1/8個
玉ねぎ…1/4個
ひき肉…50g
ごま油…小さじ1
焼き肉のタレ…大さじ2
塩コショウ…各少々
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【作り方】
ポイント
☆ひき肉のかわりにベーコンなどを使っても美味しいです。
☆レシピは牛豚合いびき肉を使用しています。
【下準備】
◎かぼちゃはワタを取り除き、ラップしてレンジ500w2分加熱したら食べやすい大きさに切る。
◎玉ねぎは薄切りする。
1.耐熱ボウル(レンジ対応)に薄切りした玉ねぎ.ひき肉.ごま油を入れてふんわりラップをかけ、レンジ500w2分加熱する。
2.【下準備】したかぼちゃと焼き肉のタレを加えて、全体を混ぜてふんわりラップをかけたらレンジ600w1分半加熱する。
3.かぼちゃが柔らかくなるまで600w30秒ずつ追加加熱したら、塩コショウして器に盛り付ける。