ダシダでまるごと玉葱スープ

材料(2人分) 玉葱 2個 お水 800cc ダシダ 大さじ1 塩コショウ 少々 醤油 小さじ1 お酒 大さじ1 乾燥パセリ 適量
ダシダで玉葱をまるごと煮込んでとろとろ美味しいスープが簡単にできます! 作り方 [1] 玉葱は皮をむき十字に包丁を入れレンジで約5分ラップをしてチンします。 [2] お鍋にお水、酒大さじ1を入れ沸かしダシダを大さじ1を入れます。 [3] 玉葱を入れて約1時間位中火から弱火で煮込みます。 [4] 最後に塩コショウ、醤油で味を整えて乾燥パセリを少々で完成です。 ■コツ・ポイント 煮込み時間は玉葱の大きさで微調整してください。味付けは塩コショウで微調整を。 ■このレシピの生い立ち 以前コンソメで玉葱まるごとスープを作りましたが今回は最近はまっている調味料ダシダを使って作ってみました!玉葱とろとろで超美味しい!