スペアリブ黒酢煮

・ レシピ_スペアリブ黒酢煮    ——————————————— 📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂 ・2枚目→材料・分量 ・3枚目→詳しい作り方 ・4枚目→ポイント・コツ ・5枚目→料理写真 ———————————————   先日、お弁当にも入れましたが・・・ その時は、見事に焦がしてしまったので、リトライしました。 味付けは良い感じなんです(←自分で言う🤣)     今回は、電気圧力鍋のパッキン、ちゃんとつけました。 同じ過ちは、もうしません💪     味付けは、黒酢のコクがなんとも言えない美味しさ💕 夏にぴったりです。 蒸し野菜を添えれるように、上に大きめにカットした野菜も入れました。 圧力調理なので、大きな野菜も、しっかり柔らかくなるのが嬉しいところ🙌    ・レシピは写真スワイプ▷▶︎▷ ・文字は一応こちら↓        ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ 材料・分量 ⏰70kpa/加圧時間:15分 🍽4人分 豚スペアリブ 750g 【A】黒酢 60ml 【A】水、酒、醤油 各大さじ2 【A】砂糖 大さじ1 じゃがいも 1個 にんじん 1本 たまねぎ 1玉          ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 内釜に入れる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎内釜にスペアリブを並べる。 【A】を混ぜて加える。      ︎② セットして調理する ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大きく切ったじゃがいも・にんじん・たまねぎを上にのせる。 電気圧力鍋本体にセットし、「チャーシュー」キーで調理スタートする。       ✎𓂃𓂃ポイント・コツ ━━━━━━━━━━━━━━︎ ︎▶︎電気圧力鍋  ワンダーシェフ電気圧力鍋「楽ポン」です。 メニューキーの「チャーシュー」を選びましたが、手動で15分に設定しても構いません。   70〜80キロパスカルの電気圧力鍋なら、同じ時間設定で大丈夫ですが、他の圧力鍋を使う時は、加圧時間を調整してください。 圧力ピンが下がってからふたを開け、器に盛り付けてください。