2018.9.12(水)
京都のお土産、土井の生志ば漬けを
いただきました。
気になっていたきょうの料理の
西部るみさんの柴漬けおろしの
ポークソテーを作ってみました。
柴漬けを刻んで大根おろしと一緒に
味付けをして和えるだけですが
色々な料理に合いそうです。
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栗としめじのご飯は半分を餅米にして
おこわ風にしました。
秋の味です。
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今朝も @hashi_kura さんの箸。
チークウッドトゥイギー。
枝の形に成形するには高度な技術が
必要だそうです。
シンプルで男女を問わず使えそうです。
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今朝は涼しく感じます。
寒暖差に体調を崩さないように。
今日も頑張りましょう。
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★ 栗としめじのおこわ
★ 長芋とモロヘイヤのお味噌汁
★ 柴漬けおろしのポークソテー
★ 海老と厚揚げ、青梗菜のソテー
★ 出汁巻きたまご
★ 紫玉ねぎとトマトのマリネ
★ 南瓜のそぼろ煮
★ ひじきの煮物
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