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牛肉の下味冷凍のまとめレシピです🍽
我が家は鶏肉・豚肉をメインで
使う事が多いので
牛肉は特売で安く購入できる
薄切り肉を使う事が多いです☺︎
家族みんなコストコのプルコギが
大好きなのですが
1パック3000円くらいするので
毎回買うにはちょっと高いので
お家でも安くて簡単に作れる
コストコ風プルコギの下味冷凍レシピを
考えました!!
夫と娘からは
「コストコのあの味だ！！！！」と
太鼓判を押してもらいました🙆🏻♀️
コチュジャンを少し入れていますが
辛味はほぼ感じないので
小さなお子様でも食べられると思います😊
(気になる場合はコチュジャン抜きで作ってみてください。)
プルコギのにんにくとしょうがは
チューブを使用しています。
普通のにんにくとしょうがを使う場合は
それぞれひとかけをみじん切りにして
入れて下さい🧄
ハヤシライスは豚こまでも代用可能です🍖
下味冷凍しないで
そのまま調理してもＯＫですが
下味冷凍した方がお肉と玉ねぎに
味が染みるので下味冷凍で作るのが
おすすめです☺︎
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